De regering moet met ketenpartners concrete afspraken maken om het aandeel 'total use' te vergroten, zodat de volledige oogst van boeren zo hoogwaardig mogelijk wordt gebruikt, dit actief monitoren en rapporteren aan de Tweede Kamer. In Nederland wordt nog steeds 20% van het voedsel verspild, wat klimaat, bodem, water en natuur schaadt.
Motie van de leden Podt en Lohman over afspraken met ketenpartners over de vergroting van het aandeel "total use"
De kamer,
constaterende dat in Nederland nog steeds 20% van ons voedsel wordt
verspild en dat voedselverspilling zonde is van alle aandacht en energie
die er is gestoken in het verbouwen, kweken en verwerken ervan;
constaterende dat de voedselverspilling een negatief effect heeft op het
klimaat, onze bodem, water en natuur, en zorgt voor meer grondgebruik
dan nodig;
overwegende dat het Burgerberaad Klimaat aanbevelingen heeft gedaan
over voedselverspilling die bijna unaniem zijn aangenomen;
overwegende dat boeren met een onverwacht grote oogst deze vaak niet
kunnen verkopen binnen de lopende afspraken met supermarkten;
overwegende dat er een aantal supermarkten zijn die het goede voorbeeld
geven door met boeren waar ze mee werken afspraken te maken over het
overnemen van de volledige productie, waarbij elk deel van geproduceerde producten wordt gebruikt;
verzoekt de regering met de ketenpartners concrete afspraken te maken
voor vergroting van het aandeel «total use», waarbij de volledige
productie van boeren zo hoogwaardig mogelijk wordt benut, dit actief te
monitoren en hierover aan de Tweede Kamer te rapporteren.